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La Cretta

AOC
Anbaugebiet: Wallis
Produzent: Niklaus Wittwer
Traubensorte(n): Pinot Noir
Ausbau: Kein Barrique
Servieren bei: 16° C
La Cretta
 
Charaktereigenschaften:

Jahrgang 2010
Die Farbe ist hell, brillant und granatrot; die Aromen sind ausdrucksvoll und erinnern an rote Beeren, Kirschen und Blumenblüten; im Gaumen ist ein präsentes, zartes Tannin, welches von einer jugendlichen Säure gestützt wird; der Abgang ist lebendig und mittellang.
Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.
Jahrgang 2010 75 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2016
Jahrgang 2010 50 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2015

Geeignet zu (Beispiele):
Kalbsgeschnetzeltem, Kalbsleber, Rahmschnitzel, Schweinebraten, Bernerplatte, Raclette, Weich- und Halbhartkäse
Jahrg. 2010 75 cl CHF 16.40 Stk.
Jahrg. 2010 50 cl CHF 11.50 Stk.

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