Jahrgang 2008
Die Farbe ist granatrot mit purpurroten Reflexen; die Aromen sind intensiv und erinnern an reife Steinfrüchte, Cassis und gerösteten Nüssen; das reife Tannin, die Säure und der Alkohol sind schön ausgewogen; der Abgang ist lang.
Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.
75 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2017
Lamm, Wild, Hartkäse.