 |
|
|
Johannisberg
Les Corbassières
AOC
| Anbaugebiet: |
Wallis |
| Produzent: |
Niklaus Wittwer |
| Traubensorte(n): |
Johannisberg |
| Ausbau: |
Kein Barrique |
| Servieren bei: |
10° C |
|
|
|
Charaktereigenschaften:
Jahrgang 2010
Die Farbe ist ein helles Goldgelb; in der Nase sind intensive Aromen von Pfirsichen, weissem Holunder und Lindenblüten; im Gaumen ist ein mittelkräftiger Körper mit einer angenehmen Extraktsüsse, einer zarten Bitternote und einer anregenden, erfrischenden Säure erkennbar; der Abgang ist haftend und nachhaltig.
Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.
75 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2016
Geeignet zu (Beispiele):
Spargeln, Geflügelgerichten mit Saucen (auch zu asiatisch gewürzten), Fondue, Raclette sowie Weich- und Hartkäse
|
| Weinpass drucken: |
 |
|
|
 |
|
|