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Dôle Blanche

AOC
Anbaugebiet: Wallis
Produzent: Niklaus Wittwer
Traubensorte(n): Pinot Noir
Ausbau: Kein Barrique
Servieren bei: 10° C
Dôle Blanche
 
Charaktereigenschaften:

Jahrgang 2010
Die Farbe ist hell und lachsrot; in der Nase sind einladende Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Aprikosen; im Gaumen ist eine angenehme, dezent liebliche Fülle mit einer zart bitterlichen Note und einer erfrischenden Säure erkennbar; der Abgang ist kurz anhaltend.
Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.
75 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2014

Geeignet zu (Beispiele):
Apéro, kalten Vorspeisen, asiatischen Gerichten (süss-sauer) und Pouletgerichten mit Saucen
Jahrg. 2010 75 cl CHF 14.20 Stk.

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