La Roua
AOC
| Anbaugebiet: |
Wallis |
| Produzent: |
Niklaus Wittwer |
| Traubensorte(n): |
Chasselas |
| Ausbau: |
Kein Barrique |
| Servieren bei: |
8° C |
|
|
|
Charaktereigenschaften:
Jahrgang 2011
Die Farbe ist strohgelb; in der Nase sind Aromen von grünen Äpfeln, Wiesenblumen und Steinfrüchten; der Körper ist filigran, dezent herb und gestützt von einer angenehmen, erfrischenden Säure; der Abgang ist kurz und lebendig.
Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.
75 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2015
Geeignet zu (Beispiele):
Apéro, leichten Hauptspeisen, Käsespezialitäten (Fondue, Raclette) und Fischgerichten
|