Epesses Rosé
AOC
| Anbaugebiet: |
Lavaux, Waadtland |
| Produzent: |
Gaillard et Fils |
| Traubensorte(n): |
Gamay, Garanoir |
| Ausbau: |
Kein Barrique |
| Servieren bei: |
12° C |
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Charaktereigenschaften:
Jahrgang 2010
Die Farbe ist hell und lachsfarben; in der Nase sind delikate Aromen von roten Beeren; der Körper ist mittelkräftig und von einer zarten Bitternote und einer schönen, erfrischenden Säure geprägt; der Abgang ist kurz anschwellend.
Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.
70 cl Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2014
Geeignet zu (Beispiele):
Üppigen Vorspeisen, gegrilltem, weissem Fleisch, Fischspeisen, Weich- und Frischkäse
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