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Côtes du Rhône/Saint-Joseph AOC
Les Rivoires
Jahrgang 2016 Die Farbe ist ein brillantes, tiefes Rubinrot. Die ausdrucksvollen Aromen erinnern an Holunder, Brombeeren, schwarze Kirschen, Gewürze und Paprika. Am Gaumen präsentiert sich ein kompakter, dichter Körper, umwoben von einem reifen, zart bitterlichen Tannin und einer dezent mineralisch ausklingenden Säure.
Les Mourrays
Jahrgang 2016 Die Farbe ist brillant und tief rubinrot mit schwarzen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, Cassis und Blutorange sowie ein Hauch von weissem Pfeffer und dezente Noten von Vanille, Süssholz und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich eine sehr harmonische Struktur, verbunden mit einer frischen Säure, einem präsenten Tannin und einem angenehmen Schmelz. Der Abgang ist mittelkräftig und geschmeidig. Dieser Wein besticht mit Ausgewogenheit und einer schlichten Eleganz. Präzise und authentisch, nicht aufdringlich und trotzdem voll präsent, das ist der Syrah von Nicolas Badel.
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