Jahrgang 2023
Ein tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen erstrahlt im Glas. In der Nase dominieren intensive Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer. Dezente Anklänge von Veilchen und Lakritz verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.Der Wein zeigt eine schöne Balance zwischen Frische, Säure und weichen Tanninen, kombiniert mit leichter Mineralität und dezenter Würze. Langanhaltend mit Noten von dunklen Früchten und Pfeffer ist der Abgang. Ein eleganter Wein mit einem vielseitigen Charakter.

Genusstemperatur ist ca. 16° C

Die Domaine Belle ist heute ein modernes Familienweingut, das sich über 25 Hektar erstreckt und in sechs Gemeinden sowie drei Appellationen (Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint Joseph) tätig ist. Der Betrieb wird von Philippe Belle geleitet, der das Weingut von seinen Eltern übernommen hat. Philippe engagiert sich leidenschaftlich für den Schutz des Terroirs und die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Die Domaine legt grossen Wert auf nachhaltige Praktiken im Weinbau, einschliesslich biologischer Anbauweisen, organischer Düngung und gezielter Pflanzenschutzmassnahmen. Die Weine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert und reflektieren die Vielfalt der Bodentypen in der Region. 
 

Dieser Syrah passt hervorragend zu Lamm. Auch Rinderschmorbraten oder Wildgerichte wie Hirschrücken harmonieren sehr gut mit dem Wein. Für Käseliebhaber ist er eine ideale Begleitung zu gereiftem Hartkäse. Ebenso vegetarische Gerichte wie Ratatouille oder gebratene Auberginen runden die Weinaromen wunderbar ab.

Das nördliche Rhonetal ist eine der bedeutendsten Weinregionen Frankreichs, bekannt für ihre kräftigen und eleganten Weine. Die Region erstreckt sich von Vienne bis Valence und ist besonders berühmt für ihre Syrah-Weine, die hier sortenrein angebaut werden. Die Böden bestehen häufig aus Granit und Schiefer, was den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität verleiht. Das gemässigte bis kontinentale Klima sorgt zudem für eine frische Säure und eine vielschichtige Aromenstruktur

Syrah Das Rhonetal ist die Heimat von der beliebten Traubensorte Syrah, die inzwischen rund um den Globus angebaut wird. Vor allem in der neuen Welt, wo sie unter dem Namen Shiraz bekannt ist. Die Syrahtraube treibt im Frühjahr spät aus, was bedeutet, dass die Gefahr für Spätfrost nicht allzu gross ist. Weine aus dieser Traubensorte weisen neben einer grossen Vielfalt an Aromen von verschiedensten dunklen Beeren, Pfeffer und Kräutern, einen hohen Tanningehalt auf. Deshalb werden diese eleganten, vollmundigen Weine häufig im Barrique (Holzfass) ausgebaut.