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Sancerre Le Cul de Beaujeu
Domaine Delaporte
- Anbaugebiet:
- Frankreich / Sancerre AOC
- Rebsorte(n):
- Pinot Noir
- Bio-Information:
- Biologischer Weinbau
- Ausbau / Herstellung:
- Der Ausbau erfolgte in Barriques und wurde ohne Filtration abgefüllt.
| Grösse | Jahrgang | Preis | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
75cl | 2022 | 36.80 CHF 36.80 |
|
Jahrgang 2022
Dieser rote Sancerre präsentiert sich mit einem zarten, rubinroten Farbton und entfaltet Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch eine leichte florale Note. Am Gaumen ist er elegant mit schöner Würze und einer feinen Tanninstruktur, die von einer lebendigen Frische begleitet wird. Der Abgang ist lang und geschmeidig. Eine wunderbare Alternative zum Burgund.
Genusstemperatur ist ca. 14-16° C
Das Weingut Domaine Delaporte, gelegen in Chavignol im Herzen der Region Sancerre, ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit dem 17. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Heute wird das Weingut von Matthieu Delaporte (im Bild), dem Enkel von Vincent Delaporte, mit grosser Hingabe und einem klaren Qualitätsanspruch geführt.
Sancerre, im Loiretal gelegen, ist bekannt für seine herausragenden Weine, und die Domaine Delaporte trägt mit ihren 33 Hektar Rebfläche massgeblich zu diesem Ruf bei. Das Weingut konzentriert sich auf die Kultivierung von Sauvignon Blanc und Pinot Noir, wobei grosser Wert auf den Erhalt des Terroirs und eine nachhaltige Bewirtschaftung gelegt wird. Seit 2015 erfolgt die Weinlese vollständig von Hand, was eine sorgfältige Selektion der Trauben ermöglicht. Im Jahr 2023 erhielt das Weingut die offizielle Bio-Zertifizierung, ein weiterer Beweis für sein Engagement für umweltfreundlichen Weinbau.
Mit dieser Kombination aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit zählt die Domaine Delaporte zu den angesehensten Weingütern der Region und steht für charakterstarke, authentische Weine aus Sancerre.
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Lamm, Wild, Entenbrust oder Rinderfilet sowie zu Pilzrisotto, Trüffelgerichten und gereiftem Käse.
Pinot Noir Die Traubensorte Pinot Noir (auch Spätburgunder, Blauburgunder oder Clevner genannt) ist sehr alt, hochwertig, anspruchsvoll und aus dem Burgund stammend. Der Anbau ist seit dem 4. Jahrhundert nachweisbar. Diese Sorte treibt mittelfrüh aus, ist empfindlich für Frühjahrsfröste und reift relativ früh im Vergleich zu anderen bekannten Sorten wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Sie bevorzugt kalk- und kieshaltige Böden und einen nicht zu heissen Standort. Finessenreiche Weine aus den kleinen, dünnschaligen Beeren überzeugen mit einer delikaten Fruchtaromatik, feiner Textur und eleganter Struktur.
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Jahrgang 2022
Dieser rote Sancerre präsentiert sich mit einem zarten, rubinroten Farbton und entfaltet Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch eine leichte florale Note. Am Gaumen ist er elegant mit schöner Würze und einer feinen Tanninstruktur, die von einer lebendigen Frische begleitet wird. Der Abgang ist lang und geschmeidig. Eine wunderbare Alternative zum Burgund.
Genusstemperatur ist ca. 14-16° C
Das Weingut Domaine Delaporte, gelegen in Chavignol im Herzen der Region Sancerre, ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit dem 17. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Heute wird das Weingut von Matthieu Delaporte (im Bild), dem Enkel von Vincent Delaporte, mit grosser Hingabe und einem klaren Qualitätsanspruch geführt.
Sancerre, im Loiretal gelegen, ist bekannt für seine herausragenden Weine, und die Domaine Delaporte trägt mit ihren 33 Hektar Rebfläche massgeblich zu diesem Ruf bei. Das Weingut konzentriert sich auf die Kultivierung von Sauvignon Blanc und Pinot Noir, wobei grosser Wert auf den Erhalt des Terroirs und eine nachhaltige Bewirtschaftung gelegt wird. Seit 2015 erfolgt die Weinlese vollständig von Hand, was eine sorgfältige Selektion der Trauben ermöglicht. Im Jahr 2023 erhielt das Weingut die offizielle Bio-Zertifizierung, ein weiterer Beweis für sein Engagement für umweltfreundlichen Weinbau.
Mit dieser Kombination aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit zählt die Domaine Delaporte zu den angesehensten Weingütern der Region und steht für charakterstarke, authentische Weine aus Sancerre.
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Lamm, Wild, Entenbrust oder Rinderfilet sowie zu Pilzrisotto, Trüffelgerichten und gereiftem Käse.
Pinot Noir Die Traubensorte Pinot Noir (auch Spätburgunder, Blauburgunder oder Clevner genannt) ist sehr alt, hochwertig, anspruchsvoll und aus dem Burgund stammend. Der Anbau ist seit dem 4. Jahrhundert nachweisbar. Diese Sorte treibt mittelfrüh aus, ist empfindlich für Frühjahrsfröste und reift relativ früh im Vergleich zu anderen bekannten Sorten wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Sie bevorzugt kalk- und kieshaltige Böden und einen nicht zu heissen Standort. Finessenreiche Weine aus den kleinen, dünnschaligen Beeren überzeugen mit einer delikaten Fruchtaromatik, feiner Textur und eleganter Struktur.
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