Roero Arneis

Dosio Vigneti

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Roero Arneis

Dosio Vigneti

Anbaugebiet:
Italien / Piemont DOCG
Rebsorte(n):
Arneis
Ausbau / Herstellung:
Dieser Wein ist im Edelstahltank auf der Feinhefe mit periodischer Batonnage gereift.
Grösse Jahrgang Preis
  75cl 2018 18.00 CHF 18.00

Jahrgang 2018
Ein fein duftender Wein, der mit seinen reinen und zarten Fruchtaromen von Quitten und Pfirsichen sowie mit den floralen Noten von Wiesenblumen, Kamille und Ginster erfreut. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, dezent kräftig und mit einer saftigen, leicht mineralisch ausklingenden Säure. Ganz einfach ein ausgezeichneter Arneis!

Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.

Genusstemperatur ist ca. 10 °C

Dosio Vigneti

Das Weingut liegt inmitten der Langhe in La Morra, einem kleinen Ort mit zauberhafter Aussicht auf die sanften piemonteser Hügel. 1974 kaufte Beppe Dosio ein altes Gutshaus aus dem 18. Jahrhundert samt Rebberge und gründete seine eigene Firma. Mit Leidenschaft und ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein entwickelte er das Unternehmen vom kleinen Weingut – mehr Hobby als Lebensunterhalt – zu einem inzwischen weltweit etablierten und anerkannten Unternehmen. Auch wenn sich Beppe Dosio inzwischen aus dem Geschäft zurückgezogen hat, berät er das Unternehmen weiterhin in vielen Bereichen und die neue Eigentümerfirma Dosio Vigneti tritt tradionsbewusst in seine erfolgreichen Fussstapfen. Unter dem aufmerksamen Blick und der sorgfältigen Betreuung des erfahrenen Önologen Marco Dotta (im Bild) werden heute neben den klassischen Rebsorten wie Nebbiolo, Dolcetto, Barbera und Arneis auch Freisa, Merlot, und Cabernet Franc kultiviert.

Dieser italienische Weisswein passt zum Apéritif ebenso gut wie zu Antipasti, leichten Vorspeisen und Sommersalaten, aber auch zu Vitello Tonnato, Gemüse und Fisch vom Grill und zu einem Omelette mit Pilzen macht er Freude.

Arneis Arneis ist eine sehr alte - soviel bekannt ist, wurde sie schon im 15. Jahrhundert kultiviert - spät reifende, ertragsreiche weisse Rebsorte, die im Piemont in Italien angebaut wird. Beliebt sind die Arneisweine weil sie meist mit duftigen, fruchtigen Aromen, gepaart mit floralen Noten überzeugen.

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