Jahrgang 2022
Dieser weisse Südfranzose begeistert mit exotischen Aromen von Grapefruits, Litschis und Mangos sowie mit verlockenden Noten von Anis und Aprikosen. Am Gaumen präsentiert sich ein ausgewogener Körper mit einer erfrischenden, mineralisch wirkenden Säure und einem dezent füllenden Alkohol. Ein sehr aromatischer, erfrischender und einladender Wein.

Genusstemperatur ist ca. 10° C

Das Château de Saint Cosme liegt nur ein paar hundert Meter vom Dorf Gigondas entfernt. Die Geschichte geht auf das Jahr 1490 zurück. Es wird als das älteste Weingut im Gebiet Gigondas bezeichnet. Heute wird das Weingut in 15. Generation von Louis Barruol (im Bild) geführt. Es umfasst rund 22 Hektar Rebfläche. Aus den daraus gewonnenen Trauben werden Jahr für Jahr Spitzenweine gekeltert. Louis Barruol wird von einigen renommierten Weinkennern, darunter auch Robert Parker, als einer der besten Weinmacher im südlichen Rhonetal angesehen. Wir sind stolz, seine Weine in unserem Sortiment zu führen.

Dieser Weisswein passt hervorragend zu Apérohäppchen, zu Muscheln oder Spaghetti Vongole, zu Lachsbrötchen, zu diversen Terrinen, zu kalten und zu warmen Fischgerichten. Aber auch zu Frischkäse und zu jungem Weichkäse lässt er sich super geniessen.

Viognier Die Rebsorte Viognier ist eine schwer zu pflegende Rebe, verzeiht keine Fehler und gilt als früh reifend. Die Trauben sind tiefgelb und es entstehen daraus weiche, vollmundige Weine mit vielschichtigen, exotischen Aromen bzw. einem ganz eigenen Duft, welcher unter anderem an Ananas, Pfirsichen und Blumen erinnert. Sauvignon Blanc/Bianco Die Traubensorte Sauvignon Blanc bzw. Bianco gehört heute zu den meist angebautesten, weissen Rebsorten. Sortenrein ergeben die Trauben - aufgrund der spritzigen Säure - einen erfrischenden, fruchtigen Wein mit sehr intensiven, ausdrucksvollen Aromen, die unter anderem an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte, Holunder und häufig auch an frisch geschnittenes Gras erinnert.