Luzerner Seelagen Cuvée Weiss

Brunner

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Luzerner Seelagen Cuvée Weiss

Brunner

Anbaugebiet:
Schweiz / Luzern AOC
Rebsorte(n):
Pinot Noir, Riesling-Silvaner
Ausbau / Herstellung:
Edelstahltank
Grösse Jahrgang Preis
  75cl 2022 18.50 CHF 18.50
  75cl 2023 19.90 CHF 19.90

Jahrgang 2022
Dieser Wein zeigt sich im Glas hell, mit einem zarten Rosastich. Die frischen, fruchtigen Aromen erinnern an reife Pfirsiche, Mangos, Melonen und Steinobst. Am Gaumen zeigt sich eine weiche Fülle mit angenehmen, zart bitteren Konturen und einer erfrischenden Säure. Eine wirklich spannende, erfrischende Assemblage, die Trinkgenuss verspricht.

Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.

Genusstemperatur ist ca. 8° C

Brunner

«Liebe zur Natur und zum Produkt, gepaart mit Ehrlichkeit, Leidenschaft und ganz viel Herzblut», das ist die Arbeits- und Lebensphilosophie von Mathias Brunner, Winzer und Önologe. Ein besonderes Augenmerk wird auch auf ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis gelegt sowie auf spezielle, von Hand geschaffene, unterschiedliche und liebenswerte Weine zum Geniessen.
 

Dieser Wein passt schön zu Antipasti, zu pochierten oder gebratenen Süsswasserfischen, zu Kalbfleischpasteten und zu Gemüsewähen. Ebenso gut harmoniert er auch zu Geflügelgerichten, zu kalten Fleischplatten und zu Weichkäse.

Pinot Noir Die Traubensorte Pinot Noir (auch Spätburgunder, Blauburgunder oder Clevner genannt) ist sehr alt, hochwertig, anspruchsvoll und aus dem Burgund stammend. Der Anbau ist seit dem 4. Jahrhundert nachweisbar. Diese Sorte treibt mittelfrüh aus, ist empfindlich für Frühjahrsfröste und reift relativ früh im Vergleich zu anderen bekannten Sorten wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Sie bevorzugt kalk- und kieshaltige Böden und einen nicht zu heissen Standort. Finessenreiche Weine aus den kleinen, dünnschaligen Beeren überzeugen mit einer delikaten Fruchtaromatik, feiner Textur und eleganter Struktur. Riesling-Silvaner Die Traubensorte Riesling-Silvaner bzw. Rivaner sorgt mit ihrem Namen für so manche Verwirrung. Gezüchtet wurde sie von Dr. Hermann Müller aus Thurgau, weshalb sie heute offiziell auch Müller-Thurgau genannt wird. Denn es handet sich nicht wie von Dr. Müller ursprünglich angenommen um eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner, sondern in Wirklichkeit um eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Aus dieser beliebten Traubensorte werden säurearme, frisch-fruchtige Weine gekeltert, die am Besten jung zu geniessen sind.

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