Chão da Quinta

Premium

Chão de São Francisco

Weinpass drucken

Chão da Quinta

Premium

Chão de São Francisco

Anbaugebiet:
Portugal / Dão DOC
Rebsorte(n):
Touriga Nacional
Ausbau / Herstellung:
Holzfass
Grösse Jahrgang Preis
  75cl 2017 21.90 CHF 21.90

Jahrgang 2017
Der Wein erstrahlt in einer brillanten, purpurroten Farbe mit violetten Reflexen. Die Aromen erinnern an Brombeeren, Holunder, Zwetschgen und Kirschen und werden mit einem Hauch von Lakritze-, Süssholz- und Tabaknoten umhüllt. Am Gaumen überzeugt ein kraftvoller Körper mit einem dichten, reifen Tannin, einer schön eingebundenen Säure und einem dezent lieblich wirkenden Alkohol. Ein ausgewogener und charaktervoller Wein.

Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.

Genusstemperatur ist ca. 18° C

Chão de São Francisco

Die Quinta de São Francisco kann bereits auf eine sehr lange Geschichte - die bis ins 18. Jahrhundert reicht - zurückblicken. Zeuge davon ist das wunderschöne, denkmalgeschützte Herrenhaus, ein malerischer, friedlicher Ort an dem man das Gefühl hat, die Zeit ist stehen geblieben. Bei der Produktion ihrer Weine scheut die Familie keinen Aufwand und hat stets das Ziel vor Augen, beste Qualitäten zu erzeugen. 

Ein wunderschöner Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gut gewürzten Reis- und Teigwarengerichten, zu einer gebratenen Gans oder Entenbrust sowie zu Schmelz- und Halbhartkäse.

Touriga Nacional Touriga Nacional gehört zu den weit über 300 einheimischen, autochthonen Rebsorten Portugals. Die kleinen Beeren liefern geringe Mengen und ergeben farbkräftige, tanninstarke, konzentrierte, wuchtige Weine, die oft auch ein grosses Alterungspotential aufweisen. Diese Sorte liebt heisses Klima und fühlt sie sich überall dort wohl, wo im Sommer grosse Hitze herrscht.

Weinpass drucken