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Rosenmuskateller
Passito
Ansitz Waldgries
- Anbaugebiet:
- Italien / Südtirol DOC
- Rebsorte(n):
- Rosenmuskateller
- Ausbau / Herstellung:
- 70% der Trauben werden luftgetrocknet, 30% spät gelesen. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt.
| Grösse | Jahrgang | Preis | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
37.5cl | 2020 | 39.90 CHF 39.90 |
|
Jahrgang 2020
Mit einer funkelnden, rubinroten Farbe lädt dieser Süsswein zum Trinkgenuss ein. Düfte von Rosen, Muskat, Koriander, Zimt und Gewürznelken begeistern in der Nase. Der Gaumen wird von einem fülligen, dichten, süssen Wein verwöhnt, der sich beim Abgang mit seinem Spiel zwischen Süße, Säure und der leichten Bitternote in die Länge zieht. Ein echter Gaumenschmaus, der viel Trinkgenuss bereitet.
Genusstemperatur ist ca. 10° C
Der prächtige Ansitz Waldgries liegt oberhalb der Stadt Bozen in den überaus sonnigen Hängen des St. Magdalener Gebietes mit Blick auf die Dolomiten. Der historische Ansitz wurde bereits 1242 erstmals urkundlich erwähnt. Damals war er im Eigentum eines Klosters, das bereits vor fast 800 Jahren Weinbau auf den kargen Porphyrböden betrieben. Viele der uralten Arbeitsgeräte sind als Zeitzeugen der Jahrhunderte alten Weinbaugeschichte noch heute im hofeigenen kleinen Museum zu bestaunen. Heute ist das kleine Anwesen im Familienbesitz und wird von Christian Plattner (im Bild) geführt. Der junge Winzer legt viel Wert auf Traditionen und pflegt und hegt die alten Mauern des Ansitz ebenso sorgfältig wie seine Reben. Seine Liebe zur Natur ist tief verwurzelt, seine Weine unverwechselbar sortentypisch und seine Leidenschaft kompromisslos. So ist es ihm möglich ausserordentlich konzentrierte und elegante Weine zu produzieren, die ihn zu einem der führenden Winzer des Südtirols machen. Seine Weine werden von den internationalen Fachleuten jedes Jahr erneut gefeiert und vielfach ausgezeichnet.
Dieser Rosenmuskateller ergänzt Süssspeisen mit Schokolade, Früchtekuchen oder Nusstorten perfekt und ist auch ohne Speisen ein echter Genuss.
Rosenmuskateller Für die grosse Familie der verschiedenen Muskateller Rebsorten gibt es weltweit unzählige Synonyme. Muscat Blanc à Petit Grains ist sicherlich die edelste der Hauptsorten (Synonyme z.B.: Muscat, Moscato, Gelber Muskateller, Moscatel de Frontignan), daneben sind nur noch die Sorten Muscat Ottonell und Muscat of Alexandria von internationaler Bedeutung. Unbekanntere Nebensorten sind z.B. der Rosenmuskateller (Moscato Rosa Trentini) und Goldmuskateller (Moscato Giallo). In ihrer Hauptcharakteristik ähneln sich die Weine aus Muskatellertauben mit folgenden Merkmalen: Sie duften intensiv und sind reich an Aromen, die unter anderem an Trauben, Muscatblüten, Honig und gelbe Früchte erinnern. Beim Rosenmuskateller gesellen sich feine Rosenaromen dazu, welchen diese raren Weine sehr speziell und äusserst beliebt machen.
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Jahrgang 2020
Mit einer funkelnden, rubinroten Farbe lädt dieser Süsswein zum Trinkgenuss ein. Düfte von Rosen, Muskat, Koriander, Zimt und Gewürznelken begeistern in der Nase. Der Gaumen wird von einem fülligen, dichten, süssen Wein verwöhnt, der sich beim Abgang mit seinem Spiel zwischen Süße, Säure und der leichten Bitternote in die Länge zieht. Ein echter Gaumenschmaus, der viel Trinkgenuss bereitet.
Genusstemperatur ist ca. 10° C
Der prächtige Ansitz Waldgries liegt oberhalb der Stadt Bozen in den überaus sonnigen Hängen des St. Magdalener Gebietes mit Blick auf die Dolomiten. Der historische Ansitz wurde bereits 1242 erstmals urkundlich erwähnt. Damals war er im Eigentum eines Klosters, das bereits vor fast 800 Jahren Weinbau auf den kargen Porphyrböden betrieben. Viele der uralten Arbeitsgeräte sind als Zeitzeugen der Jahrhunderte alten Weinbaugeschichte noch heute im hofeigenen kleinen Museum zu bestaunen. Heute ist das kleine Anwesen im Familienbesitz und wird von Christian Plattner (im Bild) geführt. Der junge Winzer legt viel Wert auf Traditionen und pflegt und hegt die alten Mauern des Ansitz ebenso sorgfältig wie seine Reben. Seine Liebe zur Natur ist tief verwurzelt, seine Weine unverwechselbar sortentypisch und seine Leidenschaft kompromisslos. So ist es ihm möglich ausserordentlich konzentrierte und elegante Weine zu produzieren, die ihn zu einem der führenden Winzer des Südtirols machen. Seine Weine werden von den internationalen Fachleuten jedes Jahr erneut gefeiert und vielfach ausgezeichnet.
Dieser Rosenmuskateller ergänzt Süssspeisen mit Schokolade, Früchtekuchen oder Nusstorten perfekt und ist auch ohne Speisen ein echter Genuss.
Rosenmuskateller Für die grosse Familie der verschiedenen Muskateller Rebsorten gibt es weltweit unzählige Synonyme. Muscat Blanc à Petit Grains ist sicherlich die edelste der Hauptsorten (Synonyme z.B.: Muscat, Moscato, Gelber Muskateller, Moscatel de Frontignan), daneben sind nur noch die Sorten Muscat Ottonell und Muscat of Alexandria von internationaler Bedeutung. Unbekanntere Nebensorten sind z.B. der Rosenmuskateller (Moscato Rosa Trentini) und Goldmuskateller (Moscato Giallo). In ihrer Hauptcharakteristik ähneln sich die Weine aus Muskatellertauben mit folgenden Merkmalen: Sie duften intensiv und sind reich an Aromen, die unter anderem an Trauben, Muscatblüten, Honig und gelbe Früchte erinnern. Beim Rosenmuskateller gesellen sich feine Rosenaromen dazu, welchen diese raren Weine sehr speziell und äusserst beliebt machen.
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