Jahrgang 2020
Die Farbe dieses Weins erstrahlt in einem leuchtenden Zitronengelb mit hellgrünen Reflexen. Vielschichtige, dezente Aromen erinnern an Früchte wie Birnen, Mangos und Äpfeln und werden von floralen Noten wie Lindenblüten und Kamille ergänzt. Am Gaumen zeigt sich ein seidiger, gut strukturierter Körper mit zart bitterlichen Konturen und einer reifen, schön eingebundenen Säure mit mineralischen Ansätzen. Ein ausdrucksstarker, spanischer Weisswein!

Genusstemperatur ist ca. 12° C

Dieser Wein ist eine genussvolle Begleitung zu Tapas, zu Antipasti, zu frischen Muscheln und Krabben, zu einer würzigen Bouillabaisse und zu gebratenen oder pochierten Gerichten mit Fisch, Geflügel und Kalb.

Treixadura Treixadura ist eine autochthone, weisse Rebsorte der iberischen Halbinsel. Die spät reifenden Trauben werden auf Grund der meist sehr geringen Erträge nur noch selten kultiviert. Die aus dieser Sorte gekelterten Weine sind sehr duftig, aromatisch, körperreich und alkoholstark. Godello Die Traubensorte Godello ist eine weisse, autochthone Rebsorte aus der Region Galizien im Nordwesten von Spanien. Die Weine, die aus dieser Traubensorte gekeltert werden, sind in der Regel frisch und spritzig mit zarten, fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln und reifen Aprikosen. Am besten werden diese Weine jung getrunken, aber bei entsprechendem Ausbau besitzen sie durchaus auch Alterungspotential. Albariño Die portugiesische Traubensorte Alvarinho wird in Spanien Albariño genannt. Diese hochwertige Rebsorte mit den dickschaligen Trauben fühlt sich im feuchten Klima sehr wohl und gilt als äusserst widerstandfsfähig. Sie liefert erfrischende Weissweine mit einem beachtlichem Akohol- und Säuregehalt und einer grossen, fruchtigen und blumigen Geschmacksvielfalt.