Jahrgang 2022
Dezente Fruchtnoten von frischen Weintrauben, Birnen, Aprikosen und weissen Pfirsichen, umgarnt von feinen Hefe- und Schiefergesteinnoten, präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich in wunderschöner Harmonie mit einer dezenten Fülle, einer erfrischenden Säure und einer leckeren Fruchtsüsse. Ein erfrischender, einladender, süffiger Wein.

Genusstemperatur ist ca. 8° C

Das Familienweingut befindet sich im ehemaligen Kloster der Franziskanerinnen in Brauneberg an der Mittelmosel. Es werden hier auf Steilhängen (bis 65% Steigung!) mit reichhaltigen Schieferböden rund 10 Hektaren Reblagen wie Brauneberger Juffer, Juffer Sonnenuhr, Klostergarten und Wintricher Grosser Herrgott bewirtschaftet. Die Hauptrebsorte ist mit 65% Anteil der Riesling, die restlichen 35% verteilen sich auf Pinot Noir, Weisburgunder, Chardonnay, Regent und Müller-Thurgau. Bereits seit 1920 werden hier von der Familie Thomas Reben bewirtschaftet. Seit dem Jahrgang 2018 führen die beiden Söhne Benjamin und Dominique Thomas (im Bild) die Geschicke des Weinguts.

Dieser Riesling passt perfekt zum Apéritif, zu frischen Ziegenkäse, zu Raclette und Fondue, zu Salaten an Balsamicosauce, zu Spargeln, Sushi und Süsswasserfischgerichten.

Die malerische Weinbauregion Mosel mit seinen charaktervollen Weinen, gekeltert aus Trauben von Rebstöcken, die vorwiegend auf Schieferböden gedeihen, sind weltberühmt und gehören zum Palmares eines jeden Weinliebhabers. Das Gebiet mit den Nebenflüssen Saar, Ruwer, Sauer und Leise umfasst heute eine Rebfläche von rund 8.600 Hektaren und erstreckt sich entlang dem Moseltal von der deutsch-französischen Grenze bei Perl in nordöstliche Richtung auf einer Länge von über 200 km bis zur Stadt Koblenz. Unterteilt wird das Weinbaugebiet in 6 Bereiche: Der kleinste ist das Moseltor mit 125 ha, gefolgt von der Obermosel mit 749 ha, der Saar mit 800 ha, des Ruwertals mit 197 ha und dem grössten, der Mittelmosel mit 5‘642 ha und der Untermosel mit 1‘167 ha. Der Rebbau existiert hier nachweislich seit der Eroberung durch die römischen Legionäre und der Erbauung der Stadt Trier, die in der Folge für die gesamte Weinbauregion der Mosel eine wichtige Rolle spielt. Nach dem Ende der Römerzeit beeinflussten die Mönche, insbesondere die Zisterzienser aus dem Burgund, die Entwicklung des Rebbaus und die Herstellung von hochwertigen Weinen.

Riesling Riesling, auch Rheinriesling genannt, ist eine spätreifende, anspruchsvolle Rebsorte für Weissweine. Neben den duftigen Aromen ist ihr prägendstes Element sicherlich die fruchtige, kräftige Säure mit mineralischem Hintergrund. Rieslingweine werden in allen Qualitätsstufen, von trocken bis edelsüss ausgebaut und besitzen enormes Alterungspotential.