Jahrgang 2022
Diese Spätlese erstrahlt in einer satten, rubinroten Farbe und erfreut mit ausdrucksvollen Aromen von roten Beeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen begeistert ein weicher und füllender Körper, der sich zart bitter und gleichzeitig dezent lieblich präsentiert. Ein sehr geschmeidiger und doch kraftvoller Pinot Noir mit einem haftenden Abgang.

Genusstemperatur ist ca. 18° C

Schon seit mehreren Generationen pflegt die sympathische Familie Gysel mit Stolz ihre Weinberge. Die Begeisterung für Rebe und Wein, sowie die Motivation etwas Gutes zu produzieren, war der Grundstein der Marke "Aagne" (ist ein Dialektwort und bedeutet „Eigener“). Erich und Irma Gysel initiierten mit ihrem ersten eigenen Wein diese Marke und Stefan Gysel Saxer und seine Frau Nadine Saxer (im Bild) führen diese Idee fort.

Dieser Pinot Noir ist eine schöne Begleitung zu Kalbs- und Schweinebraten mit nicht zu kräftigen Saucen, zarten Wildgerichten, zu kalten Fleisch- und Wurstplatten, Gemüsegratins sowie zu jungen Weich- und Halbhartkäsen.

Pinot Noir Die Traubensorte Pinot Noir (auch Spätburgunder, Blauburgunder oder Clevner genannt) ist sehr alt, hochwertig, anspruchsvoll und aus dem Burgund stammend. Der Anbau ist seit dem 4. Jahrhundert nachweisbar. Diese Sorte treibt mittelfrüh aus, ist empfindlich für Frühjahrsfröste und reift relativ früh im Vergleich zu anderen bekannten Sorten wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Sie bevorzugt kalk- und kieshaltige Böden und einen nicht zu heissen Standort. Finessenreiche Weine aus den kleinen, dünnschaligen Beeren überzeugen mit einer delikaten Fruchtaromatik, feiner Textur und eleganter Struktur.