Jahrgang 2012
Im Glas zeigt dieser Aglianico eine intensive, dunkelrote Farbe mit violetten Nuancen. Die ausdrucksvollen Aromen erinnern an dunkle Beeren, Steinfrüchte, Gewürze, Kaffee, Leder und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonischer, füllender und gut strukturierter Körper mit einem kräftigen Tannin. Ein sehr charaktervoller Wein mit einer beeindruckenden Länge.

Genusstemperatur ist ca. 18° C

Das Weingut Vinosia liegt in Luogosano, rund 5 km von Taurasi entfernt, im hügeligen Herzen der Irpinia. Auf den wertvollen, vulkanischen Böden im Hinterland von Neapel wurde bereits vor 2.000 Jahren die autochthone Traubensorte Aglianico kultiviert. Mit grossem Elan und Professionalität übernahmen die Brüder Mario und Luciano Ercolino einen über 100-jährigen Weinbetrieb in der Region und starteten 2004 ihr Projekt “Vinosia“. Sie unterzogen den Weinkeller wie auch die Weinberge einer spektakulären Renovation und Neuorganisation. Nach dem Ausscheiden seines Bruders ist Luciano (im Bild) nun alleine für den gesamten Betrieb verantwortlich. Als Oenologe hat er bereits einen grossartigen Ruf und war unter anderen mitverantwortlich für die grandiosen Weine der Feudi di San Gregorio. Trotz der fortschrittlichen Anlagen und Maschinen ist Luciano stolz auf seine bäuerlichen Wurzeln und arbeitet im Ansatz sehr traditionell. Das Zusammenspiel von exzellenten Böden, mediterranem Klima und thermischen Winden verleiht seinen Weinen eine grossartige Struktur und Fülle.

Passt zu dunklem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen, vegetarischen Speisen, wie z.B. Auberginen alla Napoli, sowie zu Halbhart-, Rotschmiere- und Weissschimmelkäse und zu Ziegen- und Schafskäsespezialitäten aus Italien, wie Pecorino oder Provolone Dolce.

Aglianico Aglianico wird vor allem in Süditalien angebaut. Die spätreifende, alte Rebsorte liebt tiefgründige Böden, vorzugsweise vulkanischen Ursprungs. Weine aus dieser Traubensorte sind meist gehaltvoll und weisen intensive Aromen, ein kräftiges Tannin und eine präsente Säure auf. Der Wein aus der Rebsorte Aglianico wird oft auch als “Barolo des Südens“ bezeichnet.