Lagrein

Ansitz Waldgries

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Lagrein

Ansitz Waldgries

Anbaugebiet:
Italien / Südtirol DOC
Rebsorte(n):
Lagrein
Ausbau / Herstellung:
Der Wein reift in grossen Holzfässern und in gebrauchten Barriques. Rund 50% des Traubengutes wird mit nicht entrappten Trauben vergoren.
Grösse Jahrgang Preis
  75cl 2022 22.50 CHF 22.50

Jahrgang 2021
Mit seiner purpurroten Farbe und violetten Reflexen kündigt sich im Glas ein dichter Wein an. Die ausgeprägten Fruchtaromen reichen von reifen Waldbeeren über rote Kirschen bis hin zum süsslichen Duft der Brunelle. Die Textur ist dicht verwoben und füllig. Der weich gebaute Körper verfügt über ein samtiges Tannin, ein schönes Säurespiel und einen langen Nachhall. Ein charakterstarker, eleganter und feinwürziger Wein.

Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.

Genusstemperatur ist ca. 18° C

Ansitz Waldgries

Der prächtige Ansitz Waldgries liegt oberhalb der Stadt Bozen in den überaus sonnigen Hängen des St. Magdalener Gebietes mit Blick auf die Dolomiten. Der historische Ansitz wurde bereits 1242 erstmals urkundlich erwähnt. Damals war er im Eigentum eines Klosters, das bereits vor fast 800 Jahren Weinbau auf den kargen Porphyrböden betrieben. Viele der uralten Arbeitsgeräte sind als Zeitzeugen der Jahrhunderte alten Weinbaugeschichte noch heute im hofeigenen kleinen Museum zu bestaunen. Heute ist das kleine Anwesen im Familienbesitz und wird von Christian Plattner (im Bild) geführt. Der junge Winzer legt viel Wert auf Traditionen und pflegt und hegt die alten Mauern des Ansitz ebenso sorgfältig wie seine Reben. Seine Liebe zur Natur ist tief verwurzelt, seine Weine unverwechselbar sortentypisch und seine Leidenschaft kompromisslos. So ist es ihm möglich ausserordentlich konzentrierte und elegante Weine zu produzieren, die ihn zu einem der führenden Winzer des Südtirols machen. Seine Weine werden von den internationalen Fachleuten jedes Jahr erneut gefeiert und vielfach ausgezeichnet.

Ein Rotwein, der wunderbar zu einem herzhaften Rindsschmorbraten, zu Gerichten vom Kaninchen und zu Wildschweinbraten mit Rotkraut passt. Ebenso harmoniert dieser Tropfen hervorragend zu gebratenen Polentaschnitten mit Ratatouille, Pastagerichten und pikanten Käsesorten.

Lagrein Lagrein ist eine autochthone, rote Rebsorte aus dem Südtirol. Die Weine, die aus diesen Trauben gewonnen werden, begeistern in der Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Der Gaumen wird mit meist mit einer samtigen Fülle und einem kräftigen Tannin verwöhnt. Aus dieser Rebsorte gekelterte Roséweine werden "Lagrein Kretzer" genannt.

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