Blaufränkisch

Alter Berg

Weingut Heinrich

2015 Falstaff 94/100

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Blaufränkisch

Alter Berg

Weingut Heinrich

Anbaugebiet:
Österreich / Leithaberg DAC
Rebsorte(n):
Blaufränkisch
Bio-Information:
Biologischer Weinbau
Ausbau / Herstellung:
Der Ausbau erfolgte 28 Monate in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern.
Grösse Jahrgang Preis
  75cl 2015 68.00 CHF 68.00

Jahrgang 2015
Der Blaufränkisch Alter Berg zeigt klare Aromen von Schwarzen Kirschen, feinen Röstaromen und einer mineralischen Tiefe in der Nase. Am Gaumen wirkt er präzise, kühl‑elegant und getragen von feinkörnigen Tanninen, mit einem langen salzigen Finale. Insgesamt präsentiert er sich saftig, elegant und kraftvoll mit einer beindruckenden Länge.

Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.

Genusstemperatur ist ca. 16-18° C

Weingut Heinrich

Die Weine von Gernot und Heike Heinrich (im Bild) begeistern uns seit über 30 Jahren mit dem schönen Mix von Finesse und Kraft. Wir lernten die beiden bereits im Jahre 1993, an der berühmten italienischen Weinmesse Vinitaly in Verona, als junges, innovatives Winzerpaar kennen. Wir dürfen also schon auf eine lange, gemeinsame und erfolgreiche Partnerschaft zurückschauen. In der Zwischenzeit ist das Weingut mengenmässig gewachsen, die Infrastruktur im Keller ist im Laufe der Zeit mit den modernsten Mitteln ausgestattet worden und seit der Ernte 2010 wird biologisch produziert. Der Rebsortenspiegel des Weingutes wird stark von den heimischen Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent dominiert. Gernot zählt heute, zusammen mit seiner charmanten Frau Heike, zu den Elitewinzern Österreichs. Vom österreichischen Weinführer Falstaff wird das Weingut seit Jahren immer wieder mit Höchstnoten ausgezeichnet.

Perfekt zu Pilzgerichten, Rinderfilet, geschmortem Fleisch, Wild, Wurst‑Spezialitäten und Terrinen. Ebenso sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleisch und gereiften Käsesorten.

Blaufränkisch Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vor allem in Österreich, Deutschland (dort unter dem Namen Lemberger oder Limberger) und auch in Ungarn angebaut wird. Weine aus dieser gerbstoffreichen Traubensorte zeigen meist ein kräftiges und dichtes Tanningerüst, eine solide und kräftige Säure und eine schöne rubin- bis brombeerrote Farbe.

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