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Gigondas
Hominis Fides
Saint Cosme
2011 R. Parker 97/100
2011 Wine Spectator 95/100
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Gigondas
Hominis Fides
Saint Cosme
- Anbaugebiet:
- Frankreich / Côtes du Rhône / Gigondas AOC
- Rebsorte(n):
- Grenache
- Ausbau / Herstellung:
- Holzfass / Das Traubengut stammt aus über 100 Jahre alten Grenache Reben, gepflanzt auf Sandböden auf der Einzellage “Hominis Fides“.
| Grösse | Jahrgang | Preis | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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75cl | 2011 | 89.00 CHF 89.00 |
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75cl | 2012 | 89.00 CHF 89.00 |
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75cl | 2013 | 85.00 CHF 85.00 |
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75cl | 2014 | 85.00 CHF 85.00 |
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75cl | 2017 | 95.00 CHF 95.00 |
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75cl | 2019 | 99.00 CHF 99.00 |
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75cl | 2021 | 99.00 CHF 99.00 |
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Jahrgang 2011
Bereits in der Nase bezaubern vielschichtige Aromen von Heidel- und Brombeeren, Steinobst und Lakritze, die vermischt sind mit charmanten Blumendüften sowie mit Noten von Feuerstein und Graphit. Die dichte, fein umwobene Textur mit dem überaus samtigen Tannin offenbart sich am Gaumen mit einem füllenden Körper, der von einer sehr feinen und mineralisch ausklingenden Säure getragen wird. Der lange anhaltende Abgang vollendet dieses grossartige Trinkvergnügen.
Genusstemperatur ist ca. 18° C
Das Château de Saint Cosme liegt nur ein paar hundert Meter vom Dorf Gigondas entfernt. Die Geschichte geht auf das Jahr 1490 zurück. Es wird als das älteste Weingut im Gebiet Gigondas bezeichnet. Heute wird das Weingut in 15. Generation von Louis Barruol (im Bild) geführt. Es umfasst rund 22 Hektar Rebfläche. Aus den daraus gewonnenen Trauben werden Jahr für Jahr Spitzenweine gekeltert. Louis Barruol wird von einigen renommierten Weinkennern, darunter auch Robert Parker, als einer der besten Weinmacher im südlichen Rhonetal angesehen. Wir sind stolz, seine Weine in unserem Sortiment zu führen.
Geniessen Sie diesen Wein zu Lamm- und Wildgerichten, zu fleischigen Grilladen, wie z. B. einem Beef Brisket oder Spare Ribs oder zu einem auf den Punkt gebratenem Entrecôte. Aber auch zu Ziegen- und Schafskäse schmeckt er hervorragend.
Das Weinbaugebiet Gigondas ist eine nach dem gleichnamigen Ort benannte Appellation in der südlichen Weinregion Côtes du Rhône in Frankreich. Besonders bekannt sind die eindrücklichen Kiesterrassen, die mit rötlichem Ton und Mergel durchsetzt sind. Das Klima ist mediterran geprägt und bietet dem Terroir aus Ton- und kalkhaltigem Mergel optimale Bedingungen.
Grenache Die Rebsorte Grenache (weltweit unter verschiedenen Namen wie Garnacha, Garnacha Tinto, Garnatxa, Grenache Noir, Cannonau und noch vielen mehr benannt) vollzog in den letzten 100 Jahren einen Siegeszug rund um den Globus. Sie ist heute eine der weltweit am meisten angepflanzten Rebsorten. Weine, die aus diesen Trauben gekeltert werden sind meist reich an einladenden, fruchtigen, würzigen Aromen, einem samtigen Tannin und einem füllenden Alkohol. Die Rebstöcke können sehr alt werden. 100 Jahre oder älter sind je nach Standort durchaus möglich.
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Jahrgang 2011
Bereits in der Nase bezaubern vielschichtige Aromen von Heidel- und Brombeeren, Steinobst und Lakritze, die vermischt sind mit charmanten Blumendüften sowie mit Noten von Feuerstein und Graphit. Die dichte, fein umwobene Textur mit dem überaus samtigen Tannin offenbart sich am Gaumen mit einem füllenden Körper, der von einer sehr feinen und mineralisch ausklingenden Säure getragen wird. Der lange anhaltende Abgang vollendet dieses grossartige Trinkvergnügen.
Genusstemperatur ist ca. 18° C
Das Château de Saint Cosme liegt nur ein paar hundert Meter vom Dorf Gigondas entfernt. Die Geschichte geht auf das Jahr 1490 zurück. Es wird als das älteste Weingut im Gebiet Gigondas bezeichnet. Heute wird das Weingut in 15. Generation von Louis Barruol (im Bild) geführt. Es umfasst rund 22 Hektar Rebfläche. Aus den daraus gewonnenen Trauben werden Jahr für Jahr Spitzenweine gekeltert. Louis Barruol wird von einigen renommierten Weinkennern, darunter auch Robert Parker, als einer der besten Weinmacher im südlichen Rhonetal angesehen. Wir sind stolz, seine Weine in unserem Sortiment zu führen.
Geniessen Sie diesen Wein zu Lamm- und Wildgerichten, zu fleischigen Grilladen, wie z. B. einem Beef Brisket oder Spare Ribs oder zu einem auf den Punkt gebratenem Entrecôte. Aber auch zu Ziegen- und Schafskäse schmeckt er hervorragend.
Das Weinbaugebiet Gigondas ist eine nach dem gleichnamigen Ort benannte Appellation in der südlichen Weinregion Côtes du Rhône in Frankreich. Besonders bekannt sind die eindrücklichen Kiesterrassen, die mit rötlichem Ton und Mergel durchsetzt sind. Das Klima ist mediterran geprägt und bietet dem Terroir aus Ton- und kalkhaltigem Mergel optimale Bedingungen.
Grenache Die Rebsorte Grenache (weltweit unter verschiedenen Namen wie Garnacha, Garnacha Tinto, Garnatxa, Grenache Noir, Cannonau und noch vielen mehr benannt) vollzog in den letzten 100 Jahren einen Siegeszug rund um den Globus. Sie ist heute eine der weltweit am meisten angepflanzten Rebsorten. Weine, die aus diesen Trauben gekeltert werden sind meist reich an einladenden, fruchtigen, würzigen Aromen, einem samtigen Tannin und einem füllenden Alkohol. Die Rebstöcke können sehr alt werden. 100 Jahre oder älter sind je nach Standort durchaus möglich.
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