Jahrgang 2023
Im Glas erstrahlt ein tiefes Granatrot. Intensive Aromen von roten Früchten, Schokolade und Vanille begeistern in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, vollmundig und harmonisch, mit einer gut ausbalancierten Struktur und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist dezent lieblich und rundet das Gesamtbild sanft ab. Ein sehr ausgewogener Portugiese mit charmantem Charakter.

Genusstemperatur ist ca. 14-16° C

Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu würzigen Hauptgerichten, zu Grill- und Barbecue-Spezialitäten wie Spareribs oder Steaks, zu mediterraner Paella sowie zu Tapas wie Patatas Bravas, Chorizo und marinierten Oliven.

Castelão, Trincadeira Aus den Trauben der Rebsorte Trincadeira (Name im Alentejo ) oder Tinta Amarela (Name im Douro) kommen farbkräftige Weine mit Aromen, die an Beeren, Kräuter, Blumen und Pfeffer erinnern. Diese Rebsorte braucht viel Pflege, da sie sehr stark wächst und deshalb oft zurückgeschnitten werden muss und auch sehr anfällig für Fäulnis und Kranheiten ist. Camarate, Touriga Nacional Touriga Nacional gehört zu den weit über 300 einheimischen, autochthonen Rebsorten Portugals. Die kleinen Beeren liefern geringe Mengen und ergeben farbkräftige, tanninstarke, konzentrierte, wuchtige Weine, die oft auch ein grosses Alterungspotential aufweisen. Diese Sorte liebt heisses Klima und fühlt sie sich überall dort wohl, wo im Sommer grosse Hitze herrscht.