Jahrgang 2015
In der Nase begeistern besonders delikate, feinfruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen und Melonen sowie feinwürzige Noten von frischen Wiesenkräutern. Der füllende Körper zeigt eine schöne Lieblichkeit, die am Gaumen wunderbar mit einer saftigen Säure und einer spannenden Mineralität ergänzt wird. Der Abgang ist anhaltend, mit einem köstlichen, fruchtigen, Nachhall. Ein wunderbar lebendiger Wein mit wenig Alkohol, der Eleganz und Frucht in einem schönen Spiel von Süsse und Säure vereint.

Genusstemperatur ist ca. 10° C

Der heute rund 19 Hektar grosse Betrieb der Familie Flick liegt zwischen Frankfurt und Mainz, im Weinbaugebiet Rheingau. Das Weingut wird geführt von Sohn Reiner Flick (im Bild). Die Rebsorte Riesling macht 86% der gesamten Rebfläche dieses Weinguts aus und ist auf verschiedenste Toplagen verteilt. Sehr stolz ist die Familie auf die Lage Königin Victoriaberg, welche nach der englischen Königin Victoria benannt ist. Sie besuchte im Jahre 1845 Hochheim am Main und wurde von den Stadtvätern zu einer Weinprobe in den “schönsten und besten Weinberg“ der Hochheimer Gemarkung geführt. 1850 wurde dann vom englischen Hof die Gunst erteilt, diese Lage “Königin Victoriaberg“ zu benennen. Noch heute bezieht der englische Hof Weine vom Victoriaberg. Auf der traditionellen Weinetikette ist das Wappen der “Queen of England“. Nur ganz wenigen, ausländischen Firmen, ist dies gestattet.

Passt zu Sushi, Jakobsmuscheln, chinesischem Essen, Linsencurry, Gänseleber, Patés sowie zu rezentem Käse und auch zu Sorbets und fruchtigen Desserts.

Riesling Riesling, auch Rheinriesling genannt, ist eine spätreifende, anspruchsvolle Rebsorte für Weissweine. Neben den duftigen Aromen ist ihr prägendstes Element sicherlich die fruchtige, kräftige Säure mit mineralischem Hintergrund. Rieslingweine werden in allen Qualitätsstufen, von trocken bis edelsüss ausgebaut und besitzen enormes Alterungspotential.