Jahrgang 2020
Dieser Wein hat eine wunderschöne, granat- bis purpurrote Farbe. In der Nase laden Aromen von reifen Pflaumen, Dörrfrüchten, Veilchen und Pfingstrosen zum Genuss ein. Am Gaumen erfreut der dezent füllige, abgerundete Körper mit seinen weichen Konturen, seinem reifen Tannin und seiner milden Säure.

Genusstemperatur ist ca. 18° C

Wie die meisten der kleineren Produzenten an der Rhône verkaufte die Familie Charrier ihre gesamte Traubenproduktion während vieler Jahre an die Genossenschaft. Erst 1998, als Caroline und Frédéric das Ruder übernahmen, änderten sie die Strategie. Sie begannen mit dem Aufbau eines eigenen Weinkellers, vinifizierten die gesamte Produktion des immerhin fast 20 ha grossen Reblands selbst und begannen unter eigenem Namen zu produzieren. 

Dieser Wein passt zu gut gewürzten Gerichten, so z. B. zu einem Rinds- oder Kaninchenragout mit feinem Kartoffelstampf, zu Schweinsplätzli im eigenen Saft geschmort oder paniert, zu Teigwaren mit Saucen sowie zu einer kalten Platte und zu würzigen Halbhartkäsesorten.

Das Gebiet Côtes du Rhône (dt. die Hänge der Rhône) erstreckt sich mit 220 km Länge zu beiden Seiten des Flusses Rhône von Vienne bis Avignon. Inmitten des Tales, bei der Stadt Montélimar, befindet sich ein signifikanter, klimatischer Scheidepunkt. Daher wird das Tal in einen nördlichen und einen südlichen Bereich unterteilt, welche sich in Klima, Topographie, Boden und Rebsortenspiegel deutlich unterscheiden.

Syrah Das Rhonetal ist die Heimat von der beliebten Traubensorte Syrah, die inzwischen rund um den Globus angebaut wird. Vor allem in der neuen Welt, wo sie unter dem Namen Shiraz bekannt ist. Die Syrahtraube treibt im Frühjahr spät aus, was bedeutet, dass die Gefahr für Spätfrost nicht allzu gross ist. Weine aus dieser Traubensorte weisen neben einer grossen Vielfalt an Aromen von verschiedensten dunklen Beeren, Pfeffer und Kräutern, einen hohen Tanningehalt auf. Deshalb werden diese eleganten, vollmundigen Weine häufig im Barrique (Holzfass) ausgebaut. Merlot Die Rebsorte Merlot stammt mit grosser Wahrscheinlichkeit aus Frankreich. Die frühreifen Beeren werden sehr gerne von Vögeln, wie zum Beispiel den Amseln, genascht. Angeblich kommt daher der Name Merlot (französisch Merle für Amsel). In fast allen Weinbauregionen der Welt spielt diese Sorte eine wichtige Rolle. Die Hauptanbaugebiete liegen allerdings in Frankreich und Italien. Bei uns in der Schweiz ist das Tessin bekannt für Merlotweine. Sehr häufig werden die Merlotweine auch als Cuvéepartner für Cabernet Sauvignon verwendet. Weine aus dieser Traubensorte sind meist charmant, dunkelfarbig, mild, vollmundig und weisen ein seidiges Tannin auf. Caladoc Die rote Traubensorte Caladoc ist eine Kreuzung aus Grenache und Malbec. Sie wurde im Jahre 1958 vom Franzosen Paul Truel gezüchtet. Der Anbau dieser Traubensorte findet vorwiegend in Frankreich, vor allem an der Rhône, statt. Unter vergleichbaren Voraussetzungen werden die Trauben dieser Sorte eher spät geerntet. Die erzeugten Rotweine haben eine dunkle Farbe und sind sehr reich an Tannin.