Jahrgang 2019
Dieser Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die komplexen, fruchtigen Aromen erinnern an Kirschen und Johannisbeeren und vermischen sich mit Düften von Rosmarin, Tabak und einem Hauch Zimt. Am Gaumen zeichnet sich der SCEG durch seinen kurzen, weichen Auftakt und durch seine Terroir bezogene, breite und vollmundige Struktur aus. Der Abgang ist lange anhaltend. Das ist ein vollmundiger Italiener, mit vielfältigen Aromen und mit sehr starker Persönlichkeit.

Genusstemperatur ist ca. 16-18° C

Die Familie von Elena Fucci hätte die kleinen Weinberge, mit zum Teil über 70 Jahre alten Reben, wohl verkauft, hätte sie sich nicht entschieden Oenologie zu studieren. Im Jahr 2000, mitten im Studium, reformierte sie zusammen mit ihrem Vater und Grossvater das Weingut und wurde von einer reinen Traubenlieferantin zur Selbstkeltererin. Heute leitet sie das Unternehmen selbstständig mit grossem Erfolg. Die Familie hilft tatkräftig mit. So kümmert sich ihr Grossvater Generoso, von allen auch liebevoll «Opa Roso» genannt, noch täglich mit Elan um die Reben. Der Weinbau bedeutet für Elena Kunst, mit Respekt für die Natur, ohne Chemikalien Genussvolles zu erzeugen.

Dieser Wein bildet zusammen mit Gerichten vom Schwein und Lamm, mit gebratenem Geflügel, mit einem feinen Pilzrisotto, mit Wildspeisen sowie mit reifem Hart- oder Halbhartkäse eine wunderschöne Liaison.

Aglianico Aglianico wird vor allem in Süditalien angebaut. Die spätreifende, alte Rebsorte liebt tiefgründige Böden, vorzugsweise vulkanischen Ursprungs. Weine aus dieser Traubensorte sind meist gehaltvoll und weisen intensive Aromen, ein kräftiges Tannin und eine präsente Säure auf. Der Wein aus der Rebsorte Aglianico wird oft auch als “Barolo des Südens“ bezeichnet.