Jahrgang 2022
Die Farbe ist satt, kräftig, rubinrot mit purpurnen Reflexen durchzogen. Ausdrucksvolle Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis, Kirschen, Dörrpflaumen und Veilchen erfreuen die Nase. Genussvoll präsentiert sich diese Trouvaille am Gaumen mit einer weichen, samtigen Textur, getragen von einer angenehmen Säure und einer sich retronasal widergebenden Fülle von Beerendüften. Der Abgang ist lang und dezent haftend. Ein fruchtbetonter, weicher, sehr bekömmlicher, junger Bordeauxwein, der viel Trinkfreude bereitet.

Genusstemperatur ist ca. 16-18° C

Das 8 Hektaren umfassende Weinut wurde 1917 von Léonard Nebout ins Leben gerufen, just zu einer Zeit, in der die Welt in Unruhe war. Nach 4 Generationen übernahm im Jahre 2008 Alain Tourenne (siehe Bild) zusammen mit Nathalie Beynat das Château in Saint-Magne de Castillon. Seit 2018 wird das heute 25 Hektaren grosse Weingut nun alleine von Alain geführt. Im Jahr 2011 wurde der ganze Betrieb auf Bio und in der Folge im 2019 nach den Richtlinien eines Bio-Dynamischen Betriebs umgestellt.

Die ausdrucksvollen Aromen und das samtige Tannin verbinden ihn sehr schön mit gut gewürzten Grilladen, wie z.B. ein Schweinehals. Auch Würste aller Art, Teigwaren an feinen Saucen, asiatische Gerichte und Rotschmierekäse begleitet dieser Wein wunderbar.

Bordeaux ist das grösste Weinbaugebiet Frankreichs und liegt im Süd-Westen des Landes. Das milde atlantische Klima und die besonderen Böden der küstennahen Region sind wie geschaffen für den Anbau von Qualitätsweinen. 1855 fand eine umfassende Klassifikation der Bordeaux-Weine statt, welche bis heute nahezu unverändert gültig ist. Ausschlaggebend für die Einteilung waren vor allem die natürlichen Abgrenzungen der Flüsse Dordogne, Garonne und deren fjordartige Meereseinmündung, die Gironde. Entsprechend wird das Bordeaux in das rechte Ufer der Gironde “Rive Droite“ rechts der Gironde, das “Rive Gauche“ zwischen Gironde und Atlantik sowie dem dazwischenliegenden “Entre Deux Mers“ unterteilt. Die Gemeinde Margeaux bildet zusammen mit den benachbarten Orten Arsac, Cantenac, Labarde und Soussans die südlichste der weltberühmten Médoc Regionen im “Rive Gauche“. Hier liegt die grösste Anzahl der als Grand Cru klassifizierten Weingüter. Auf den kargen Kiesböden, die so hervorragend die Tageswärme speichern, fühlen sich die tief im Erdreich verwurzelten Cabernet Sauvignon Reben besonders wohl, aber auch Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère werden angebaut. Die verführerischen, sinnlichen Margaux-Weine (wie z.B. von den Châteaux Margaux, Brane-Cantenac und Lascombes) sind geprägt von grosser Finesse und Eleganz. Die Aromen sind besonders duftig und mild und das reiche Tannin überzeugt bei zunehmender Reife mit einer unendlichen feinen, ja beinahe femininen Geschmeidigkeit.

Merlot Die Rebsorte Merlot stammt mit grosser Wahrscheinlichkeit aus Frankreich. Die frühreifen Beeren werden sehr gerne von Vögeln, wie zum Beispiel den Amseln, genascht. Angeblich kommt daher der Name Merlot (französisch Merle für Amsel). In fast allen Weinbauregionen der Welt spielt diese Sorte eine wichtige Rolle. Die Hauptanbaugebiete liegen allerdings in Frankreich und Italien. Bei uns in der Schweiz ist das Tessin bekannt für Merlotweine. Sehr häufig werden die Merlotweine auch als Cuvéepartner für Cabernet Sauvignon verwendet. Weine aus dieser Traubensorte sind meist charmant, dunkelfarbig, mild, vollmundig und weisen ein seidiges Tannin auf.