Côtes du Jura AOP

Jahrgang 2018 In der Nase begeistern Aromen von Grapefruits, Pfirsichen, Linden- und Kamillenblüten, gepaart mit einer dezenten Note von Akazienhonig. Am Gaumen zeigt der bekömmliche, cremig wirkende Körper eine grossartige Ausgewogenheit zwischen dem eleganten Körper und der herrlich mineralisch ausklingenden, frischen Säure. Ein sehr spannender und vielschichtiger Chardonnay.

Jahrgang 2022 Der Wein präsentiert sich mit einer schönen, eher blassen, rubinroten Farbe. In der Nase präsentieren sich ausgeprägte, saubere und einladende Düfte von Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter, finessenreicher Körper mit einer cremigen Textur und einem dezenten Tannin. Ein spannender und gleichzeitig bekömmlicher Pinot Noir aus dem französischen Jura.

Jahrgang 2021 Dieser Weisswein hat eine helle, goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Vielfältige Aromen, die an Feuerstein, grünen Äpfeln, Honigblüten und Zitrusfrüchten denken lassen, umspielen die Nase. Die saftige Säure lässt den Wein fruchtig und frisch wirken. Diese wird von einem dezent fülligen Körper aufgefangen. Der Abgang ist anhaltend und langsam versaftend. Ein spannender Chardonnay, welcher sich keineswegs vor seinen Brüdern aus dem Burgund verstecken muss.

Jahrgang 2021 In der Nase ein typischer Jura Wein, der die Aromen von Akazien und Blumen harmonisch vereint. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebhaften Säure, die die Noten von reifem Apfel und Birne betont, ergänzt durch feine Nuancen von Butter und Toast. Die seidig-grosszügige Textur sorgt für eine angenehme Fülle, während der lange Abgang mit erfrischenden Zitrus- und weissen Pfeffernoten begeistert. Ein eleganter und komplexer Wein mit viel Reifepotential.