Bairrada DOP

Reserva

Jahrgang 2016 Der Wein hat eine klare, purpurrote Farbe mit einem dunklen Kern. Die ausdrucksvollen Aromen erinnern an Cassis, dunkle Kirschen und Pflaumen, begleitet von den feinen, würzigen Noten mediterraner Kräuter, Eukalyptus, Zedernholz & Vanille. Der samtige, weiche Körper präsentiert sich ausgewogen und doch temperamentvoll, mit einem dichten Extrakt, einer saftigen Säure und einem festen Tannin. Der anhaltende Abgang zeigt im Nachhall nochmals eine kraftvolle, dunkle Fruchtnote. Die Tannine vom Baga ergänzen sich optimal mit den fruchtigen, würzigen Aromen vom Touriga Nacional. Eine fesselnde Assemblage: spannend, herzhaft und rassig.

Jahrgang 2024 Der Vinhas Velhas Branco duftet nach weißen Früchten, Birne, Apfel und weissen Blüten, ergänzt durch zarte mandelige und leicht salzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und mineralisch, mit klarer Säure und feiner Textur durch den Ausbau auf der Hefe. Der Abgang ist leicht, aromatisch und elegant, getragen von subtilen Kräuter‑ und Zitrusnuancen.

Jahrgang 2023 Der Vinhas Velhas Tinto zeigt dunkle Aromen von Himbeere, schwarzer Olive und Vanille mit einer subtil erdigen Baga‑Würze. Am Gaumen wirkt er elegant, klar strukturiert und getragen von feiner saftiger Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist fruchtig‑würzig und unterstreicht sein langes Reifepotenzial.

Jahrgang 2021 Der Vinha Pan verbindet seine typischen dunklen Baga‑Aromen von Kirsche, Olive und erdiger Würze mit einer feinen, roten Fruchtnote, die an die Eleganz eines Barbaresco erinnert. Am Gaumen zeigt er straffe, aber seidig wirkende Tannine mit klarer Säure – strukturell nebbiolo‑ähnlich, nur dunkler im Ausdruck. Der lange Abgang verbindet dunkle Frucht, Würze und subtile Reifetöne, was das aussergewöhnliche Potenzial dieser Einzellage eindrucksvoll widerspiegelt.